Normalisation et pasteurisation du matériel de formation pédagogique sur le lait
No. d'article: SS5001
SS5001 Équipement de formation pédagogique pour normalisation et pasteurisation du lait. Entraîneur de machines à nourrir pour les collèges et les universités.
SS5001 Normalisation et pasteurisation du lait Matériel de dressage pédagogique Entraîneur de machines à l'alimentation
1 aperçu du produit
1.1 Aperçu
Machine de pasteurisation du lait frais largement appropriée pour la détermination et la mise à jour du lait frais d'origine, du yaourt, du lait de brebis, du lait de chamelle, des jus de fruits, des boissons lactées, des condiments et autres produits, la sélection du goût du produit, l'évaluation de la couleur, l'application de stabilisant et émulgateur. La recherche et développement et la fabrication d'échantillons de nouveau produit. C'est l'équipement idéal d'université et d'université, d'un lait, d'un fabricant de lait minitype pasteurisé. Il peut être utilisé dans n'importe quelle combinaison de plusieurs réservoirs selon les besoins. Il convient très bien à l’utilisation de plusieurs espèces de produits laitiers de petite et moyenne taille à court terme.
Dans une plage de température, la température la plus basse, la reproduction bactérienne plus lente, la température plus élevée, la reproduction bactérienne plus rapide (la température de préférence de la croissance microbienne générale est de 28 à 37), si la température est trop élevée, les bactéries meurent. Différentes bactéries ont différentes températures de croissance optimale et une capacité de tolérance au froid résistante à la chaleur. La pasteurisation tire parti de la caractéristique de l'agent causal qui ne résiste pas à la chaleur, utilise la température et le temps de trempage appropriés, elle tuera toutes les bactéries. Mais après la pasteurisation, elle conserve toujours une fraction d'innocuité ou une substance bactérienne et bactérienne résistante à la chaleur, de sorte que le lait de pasteurisation doit conserver une température inférieure à 4 environ et ne conserve que 3 à 10 jours, tout au plus 16 jours.
1.2 Caractéristique 1) Toutes les pièces de contact s'adaptent en acier SUS304 / SUS316Lstosure, le joint de cardan et l'élément d'étanchéité s'adaptent au caoutchouc de silicone de qualité alimentaire, la connexion du raccord de tuyau du produit, ce qui est conforme aux normes d'essai de sécurité alimentaire en vigueur.
2) Cycle de pompe de niveau de santé.
3) il peut sélectionner le chauffage à la vapeur et le chauffage électrique.
4) Étain à trois couches avec enveloppe, polyuréthane comme matériau d’isolation thermique.
5) Connexion externe à l'eau glacée et à l'eau du robinet pour refroidir le produit.
6) Il a l'avantage de l'effet de stérilisation est bon, petit bruit, vitesse peut réglable, porter bien, sûr et fiable, la température peut contrôle automatique et ajuster, facile à l'opération.
7) Tous les composants du cadre en acier inoxydable, facile à déplacer, entretien facile, etc.
8 Il peut fournir une conception personnalisée en fonction des détails de l'exigence.
2 paramètre de performance
（1 supply Alimentation d'entrée: trois phases 380V ± 10% 50Hz
2） Dimension limite: 1200mm × 800mm × 1600mm
（3 Puissance de chauffage: 6KW, puissance de la pompe centrifuge: 0.75KW
（4） Min. Stock d'étain simple 10-20L, max. Stock d'étain simple: 500L
（5） Contrôle de la température ± 1: il peut contrôler la température et ajuster la température de stérilisation en fonction des besoins.
（6 time Temps de stérilisation: il peut régler le temps de stérilisation en fonction des besoins.
（7） Puissance de circulation: niveau de santé: transfert de chaleur par circulation de la pompe centrifuge.
（8） Système de chronométrage: chronométrage de stérilisation.
（9） Condition de travail de la stérilisation: stérilisation totalement fermée.
（10 texture Texture de l'équipement: le réservoir est en acier inoxydable SUS304 / 316L de haute qualité.
11 Poids: ＜ 260 kg
12 Conditions de travail: température ambiante -10 + 40
3 instructions d'installation du produit
3.1 Classification de la machine de pasteurisation
Selon structure: unité de pasteurisation d'étain simple, unité de pasteurisation d'étain double.
2 Selon la forme de chauffage: machine de pasteurisation de chauffage à la vapeur, machine de pasteurisation de chauffage électrique.
3.2 L'avantage de la machine de pasteurisation
Le principe de stérilisation se situe dans une certaine plage de température, la température la plus basse, la reproduction bactérienne plus lente, la température la plus élevée, la reproduction bactérienne rapide, si la température est trop élevée, la bactérie mourra. Différentes bactéries ont différentes températures de croissance optimale et une capacité de tolérance au froid résistante à la chaleur. La pasteurisation tire parti de la caractéristique de l'agent causal qui ne résiste pas à la chaleur, utilise la température et le temps de trempage appropriés, elle tuera toutes les bactéries. Mais après la pasteurisation, il conserve toujours une fraction d’innocuité ou une substance porteuse de spores bactériennes et résistantes à la chaleur.
3.3 L'avantage de la machine de pasteurisation
1) Machine de pasteurisation: stérilisation à froid. Conservez parfaitement le goût et la saveur d'origine du produit.
2) La fermentation du lait caillé, les produits à base d’acide lactique pourraient être rapides, faciles à utiliser, utiliser trop d’acide endommagerait le corps humain, la vitesse de pasteurisation est rapide, efficace et peut également augmenter la date de péremption du produit. 3.4 L'étape d'installation de la machine de pasteurisation
1. Tout d'abord, avant la livraison, le composant intégré de l'équipement doit être installé.
2. Sortez les accessoires pour effectuer un inventaire.
3. Liste d'accessoires: ① un respirateur ② cinq cerceaux une clé④ une vanne cinq joints d'étanchéité ⑥ un joint vissé à chargement rapide⑦ un coude de dégazage⑧ un coude de chargement rapide
4. Utilisez le cerceau et la bague d’étanchéité pour installer le respirateur sur lejuste au-dessus de l'épicrâne de la machine de pasteurisation.
5. Le coude de dégazage et le joint vissé à chargement rapide coopèrent avec le cerceau, le joint d'étanchéité est installé à l'extrémité droite du trou de dégazage (trou de sortie d'eau de refroidissement) de la machine de stérilisation du lait frais.
6. Le bamper et le coude papillon sont installés sur le trou de décharge (tout droit devant).
7. Le refroidissement par eau suggère d'installer une pompe de surpression, il doit installer un lien direct trois avant la pompe, il peut drainer l'eau, il peut contrôler la vitesse de l'inondation de l'eau.
8. La sortie d’eau s’installe à l’arrière de l’équipement, sur le filetage à chargement rapide, elle ne peut pas installer de vanne, rend le seau de refroidissement naturel et naturel à la vapeur d’eau.
9. Prévoir soi-même un seau de refroidissement ramener le niveau d'eau ou sous la sortie d'eau, convivial.
